La fluorescence des anthocyanoles dans les milieux hyperacides

Institut de Chimie Physique, Faculté des Sciences, Beograd, France.

Résumé

Un cas de fluorescence induite dans les solutions hyperacides (37N H₂ SO₄), des principaux anthocyanols [pélargonidol (P), cyanidol (C), delphinidol (D), malvinoside (M)] est étudié spectrophotoiluorimétriquement et spectrographiquement. Les maxima des bandes fluorescentes pour les différents anthocyanols sont respectivement: λ_F^P = 593,0 ± 0,3 mμ; λ_F^D = 595,0 ± 0,3 mµ; λ_F^M = 600,5 ± 0,3 mµ. L’intensité de la fluorescence a la plus grande valeur chez le pélargonidol, dont le cas est ici le mieux étudié. — La discussion des processus directement responsables de l’apparition de la fluorescence est faite en supposant l’existance d’une protonation consécutive dans le milieu hyperacide étudié, conduisant finalement à un cation plurivaient, qui doit être le porteur véritable de la fluorescence observée. Vue la très grande réactivité électrophile d’un tel système, on est en droit de ne pas considérer ce système comme à priori exclu de la liste des matériaux utilisables pour des fins de production des radiations stimulées.

Abstract

A case of induced fluorescence in hyperacidic solutions (37N H₂SO₄) of some principal anthocyanidins and anthocyanins (pelargonidin (P), Cyanidin (C), delphinidin (D), and malvin (M)) was studied spectrophotofluorimetrically and spectrographically. The bands of fluorescence were situated with its maxima at λ_F^P = 593,0 ± 0,3 mμ; λ_F^D = 595,0 ± 0,3 mµ; λ_F^M = 600,5 ± 0,3 mµ. The relative intensity of the fluorescence was the most important for pelargonidin, which case was then more carefully investigated. — The discussion of the processes involved in the apparition of this fluorescence was carried out by the assumption of a consecutive protonation of the substances studied in such an hyperacidic medium, leading finally to a plurivaient cation, functionning as the real carrier of the fluorescence observed. In view of the important electrophilic reactivity of such a system, it seems as justified not to exlcude him a priori from the liste of substances destined for the future experimenting in production of stimulated emmission of radiations.