Chimie des pigments anthocyaniques. 4. Spectre d’absorption UV-visible de la forme chalcone de la glucoside-3 malvidineR. Brouillard, B. Delaporte, J. M. EL Hage Chahine and J. E. DuboisJ. Chim. Phys., 76 (1979) 273-276DOI: https://doi.org/10.1051/jcp/1979760273
