Étude par spectrométrie infrarouge des effets du butylhydroxytoluène (BHT) sur la transition de phase principale des systèmes multilamellaires phosphatidylcholine/eau pleinement hydratés : influence de la durée de recuit
J. Chim. Phys., 93 (1996) 2067-2085
DOI: https://doi.org/10.1051/jcp/1996932067