Sur le mode de variation des coefficients d’activité du phénol et de ses premiers dérivés alkyles dans les liquides organiques de polarisabilité variable

Laboratoire de Biochimie physique du C.N.R.S., C.E.R.D.I.A., Massy (S.-et-O.), France.

Résumé

Les coefficients de partage du phénol, du m-crésol et du p-éthylphénol entre différents solvants organiques et l’eau varient non pas en fonction de la concentration phénolique dans la phase aqueuse mais bien de celle dans la phase organique. On arrive ainsi à dégager la relation fondamentale existant entre les coefficients de solubilité relatifs de solutés phénoliques dans les liquides organiques et l’activité thermodynamique atteinte par ces solutés dans les systèmes de partage considérés, à 25°C.