| Issue |
J. Chim. Phys.
Volume 61, 1964
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 584 - 591 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/jcp/1964610584 | |
| Published online | 28 May 2017 | |
J. Chim. Phys., Vol. 61 (1964), pp. 584–591
Étude cinétique et thermodynamique de l’hydrolyse du p.toluène-sulfonyl-L-arginine méthylester (TSAME) par la trypsine
Laboratoire de Biologie Physico-Chimique, Faculté des Sciences de Paris, Orsay, Seine-et-Oise, France.
L’étude cinétique et thermodynamique de l’hydrolyse trypsique du p-toluène-sulfonyl-L-arginine méthylester, aux faibles concentrations de substrat, montre que deux groupements de la trypsine, dont les pK d’ionisation sont respectivement 7,5 et 9,65 à 25°C sont directement impliqués dans son activité. Il s’agit vraisemblablement d’un groupement imidazole et d’un groupement ε-aminé. On peut penser qu’ils interviennent dans le mécanisme de la réaction enzymatique comme catalyseurs basique ou acide, et que leur action est conjuguée.
© Paris : Société de Chimie Physique, 1964