Etude par chromatographie en phase gazeuse de films mixtes de paraffines normales et d’alcools gras sur divers substrats en particulier à la surface de l’eau

¹ Département de Chimie Physique, Université Marie Curie Sklodowska, 3, place Marie Curie Sklodowska 20031 Lublin, Pologne.
² Laboratoire de Chimie Physique L.A. associé au CNRS 176, Université Pierre et Marie Curie Paris VI, France.
³ E.R.A. 474 du CNRS, Laboratoire de Chimie Analytique III, Université de Lyon I, 43, Boulevard du 11 Novembre 1918, 69622 Villeurbanne Cedex, France.

Résumé

L’étude par chromatographie en phase gazeuse inverse de dépôts d’une paraffine normale et d’un alcool gras en mélange, à la surface de la silice, de la glycérine et de l’eau, révèle l’existence de films condensés mixtes comparables aux phases bidimensionnelles bien connues des composés amphiphiles sur l’eau. Ces films existent dès quelques pour cent d’alcool et même pour les paraffines normales pures sur la glycérine et la silice.

Dans le cas de l’eau, l’étude avec la balance à film confirme l’essentiel de ces conclusions, mais il est difficile d’obtenir de véritables courbes d’équilibre par compression de ces films.

En outre certaines difficultés rencontrées avec la balance à film mettent en lùmière l’intérêt de la chromatographie inverse comme méthode d’appoint, particulièrement pour l’étude des films mixtes d’un composé amphiphile et d’un non amphiphile.

Abstract

The application of inverse gas chromatography to mixtures of a long chain normal paraffin and a fatty alcohol at the surface of porous silica, glycerin and water substrates brings out the existence of mixed condensed phases very similar to the classical monolayers of amphiphilic compounds at the air-water interface. In addition these experiments evidence the formation of pure normal paraffin condensed phases at the surface of silica and glycerin.

For water substrates a comparative study effected with the Langmuir film balance confirms most of these results. However the spreading of these mixed films is difficult and their compression do not lead to real equilibrium curves. This situation enlightens some positive aspects of inverse gas chromatography in the study of films, as well at the gas solid as the gas liquid interface, particularly for mixtures of an amphiphilic and a non amphiphilic compounds.