Etude thermodynamique d’une réaction antigène-anticorps mesure calorimétrique ; influence de la température

Laboratoire de Chimie Appliquée et de Génie Chimique, Université Lyon I, 43 boulevard du 11 Novembre 1918, 69622 Villeurbanne Cedex, Equipe de Recherche Associée au CNRS n° 300 “Etude des Interphases”., France.

Résumé

Lors de la réaction antigène tétanique — anticorps antitétanique, le phénomène lent de formation du précipité est associé à un effet thermique. Celui-ci a été mesuré à différentes températures. La courbe obtenue est analysée en fonction des facteurs qui conditionnent la stabilité de l’édifice protéique : eau, liaisons hydrogène, liaisons hydrophobes. Les résultats sont interprétés selon l’hypothèse d’un ajustement des sites, induit par un changement de la structure secondaire associé à une modification de la structure tertiaire, celle-ci dépendant de la température.

Abstract

During the tetanus antigen — antibody reaction, the slow phenomenon of precipitate formation is associated with a thermal effect, which has been measured at different temperatures. The obtained curve is analysed as a function of factors stabilizing macromolecular conformation : water, hydrogen — bonding, hydrophobic bonding. The results are interpreted according to the hypothesis of a sites fit induced by a secondary structure change associated with a tertiary structure transformation, the latter depending on temperature.