| Issue |
J. Chim. Phys.
Volume 53, 1956
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| Page(s) | 778 - 781 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/jcp/1956530778 | |
| Published online | 29 May 2017 | |
J. Chim. Phys., Vol. 53 (1956), pp. 778–781
Contribution à l’étude de la structure des gélatines
VII. — Mise en évidence d’une modification de la structure durant l’hydrolyse en solution isoélectrique
Cet article ne possède pas de résumé.
© Paris : Société de Chimie Physique, 1956
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