N° 27. — Contribution à l’étude de la distillation superficielle

Résumé

Différents mélanges de décanol et de laurate d’éthyle ont été étudiés par distillation superficielle. Les enregistrements obtenus montrent que la composition du film superficiel n’est pas identique à celle de la goutte. Il y a enrichissement à l’interface du corps qui donne la pression saturante la plus élevée (décanol). Suivant les concentrations molaires en alcool, on observe soit deux paliers inclinés (X_A > 0,3), soit une baisse de pression superficielle au début de l’expérience suivie d’un palier (X_A < 0,3). L’étude des mélanges par spectrophotométrie infrarouge montre d’autre part qu’il existe une relation entre les associations moléculaires dans la goutte et les pressions obtenues au début de la distillation superficielle.