Contribution à l’etude des complexes métalliques des peptides

Laboratoire d’Électrochimie de la Faculté des Sciences, Bât. F; 9, quai Saint-Bernard, Paris, 5 e, France.

Résumé

On étudie, dans l’eau, l’effet de la température sur les constantes de formation des complexes de la glycylglycine avec le zinc et le cuivre; on calcule les variations d’enthalpie, d’enthalpie libre et d’entropie, relatives à la formation de ces complexes; on étudie aussi la formation de ces mêmes complexes dans différents mélanges : eau-alcool méthylique et eau-dioxanne.

Abstract

A study of the effect of temperature on the formation constants of glycylglycine complexes whith Zn⁺⁺ et Cu⁺⁺ in water, water-dioxane and water-methanol mixtures permits the evaluation of the corresponding enthalpies, free enthalpies and entropies.