Étude de la complexation Cu(II)-glycyl-méthionine en solution aqueuse^*

Laboratoire de Chimie-Physique, Université Paris-VII, 2, place Jussieu, 75221 Paris Cedex 05.

Résumé

La complexation ions Cu^{2 +} -glycyl-l-méthionine (HA) a été étudiée potentiométriquement à 25 °C en milieu de force ionique constante (0,15 M assurée par KNO₃).

Les pK_i de la glycyl-l-méthionine ont été déterminés : pK₁ = 3,01, pK₂, = 8.12.

Après traitement des résultats expérimentaux par deux méthodes graphiques différentes, l’affinement informatique nous donne les valeurs suivantes pour les logarithmes décimaux des constantes de formation : MHA : 9,70 ; MA : 5,61; MH_{- 1}A : 1,68 ; M(OH)H_{- 1}A : 6,55 ; MH_{- 1}A₂ : 5,02 ; MH₂A₂ : 18,2 ; MHA₂ : 14,3 ; MA₂ : 10,7.

Abstract

The formation of complexes between copper (II) ions and glycyl-l-methionine (HA) has been studied potentiometrically in 0.15 M KNO₃ medium at 25 °C.

Solutions of copper(ll) nitrate (concentration C_M) and glycyl-l-methionine (concentration C_A) were titrated by potassium hydroxide, C_M, C_A and the ionic strength being kept constant in each run using an anti-dilution solution. The hydrogen ion concentration was measured using glass and saturated calomel electrodes, and the concentration of free Cu^{2 +} ions by means of a specific electrode.

The experimental data were treated according to three different methods : Ringbom-Harju, Osterberg and SCOGS program, in order to obtain the values of the formation constants K.

After refining by SCOGS program, we obtain the following values for log₁₀K : MHA : 9.70, MA : 5.61, MH_{- 1}A : 1.68 ; M(OH)H_{- 1}A : 6.55 ; ΜΗ_{- 1}Α₂ : 5.02 ; MH₂A₂ : 18.2 ; MHA₂ : 14.3₂ ; MA : 10.7.

The pK_i for glycyl-l-methionine are, in our experimental conditions, pK₁ = 3.01, pK₂ = 8.12.