La pression d’affaissement des couches superficielles mixtes, de cholestérol, et de lécithine avec des acides biliaires

^* (Laboratoire de Biochimie Physique, Institut de Pharmacie, Université de Gand, Belgique., Belgique.
^** Laboratoire de Chimie Physique, Faculté de Pharmacie, Université de Santiago de Compostela, Espagne.), Espagne.

Résumé

La pression d’affaissement des films monomoléculaires mixtes de cholestérol et de lécithine avec les acides biliaires (acide désoxycholique, lithocholique et cholanique) ont été étudié à partir des résultats expérimentaux obtenus antérieurement. On en a conclu à une immiscibilité partielle ou totale pour des films mixtes de cholestérol avec les acides désoxycholique et lithocholique respectivement.

Pour les autres systèmes étudiés (cholestérol acide cholanique et lécithine avec l’acide désoxycholique, lithocholique et cholanique) un écart par rapport au comportement idéal fut obtenu, démontrant une interaction. Ce comportement non idéal fut décrit en admettant un comportement régulier du mélange superficiel, d’où on a pu déduire un paramètre d’interaction. Ce paramètre d’interaction est intimement lié à la différence de l’énergie d’interaction potentielle suivant Lennard-Jones. Pour tous les systèmes étudiés il y a accord entre la méthode décrite et celle des aires moléculaire moyennes à une pression superficielle choisie.

Abstract

The collapse pressure of mixed monolayers of cholesterol or lecithin with bile acids (desoxycholic, lithocholic and cholanic acid), published previously, were studied, using a recently developed thermodynamic approach. It results that mixed monolayers of desoxycholic acid with cholesterol were partial immiscible, the other systems showed miscibility and interaction. The interaction energies were calculated, for a given system, from the collapse pressure as function of the composition of the monolayer.