Étude radiocristallographique de fibres de poly L-méthionine

^* (Laboratoire de Biophysique de la Faculté des Sciences de Nancy, Centre de Propédeutique, 54-Vandœuvre.) , France.
^** (Laboratoire de Chimie Industrielle Organique, C.N.R.S., E.R.A. n° 23, E.N.S.I.C. 1, rue Grandville, 54-Nancy.) , France.

Résumé

L’étude radiocristallographique d’un échantillon orienté de poly L-méthionine montre que l’enchaînement polypeptidique principal y adopte une conformation hélicoïdale α. Au contraire, les groupes substituants latéraux se distribuent sur trois hélices distinctes contenant chacune six résidus par tour. Les éléments structuraux ainsi constitués s’empilent suivant un réseau hexagonal caractérisé par les paramètres α = 11,49 Å et c = 27,0 Å.