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J. Chim. Phys.
Volume 79, 1982
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| Page(s) | 101 - 102 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/jcp/19827900101 | |
| Published online | 29 May 2017 | |
J. Chim. Phys., Vol. 79 (1982), pp. 101–102
A new and sensitive method for racemization test of L-methionine and L-cysteine : CD spectra of palladium (II)-amino acid complexes
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Service de Biochimie, CEN Saclay, 91191 Gif-sur-Yvette Cedex, France.
CD spectra of enantiomers of methionine or cysteine (S-ethyl) complexed with sodium tetrachloropalladate display Cotton effects of opposite sign and could be proposed as a racemization test for the two amino acids.
Résumé
Les spectres CD des énantiomères de la méthionine ou cystéine (S-ethyl— complexés avec le tetrachloropalladate de sodium présentent des effets Cotton de signe opposé et peuvent être proposés comme test de racémisation pour ces deux acides aminés.
© Paris : Société de Chimie Physique, 1982