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J. Chim. Phys.
Volume 77, 1980
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Page(s) | 1063 - 1065 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/jcp/1980771063 | |
Published online | 29 May 2017 |
Transition de phase d'alcools aliphatiques à l'interface liquide-liquide sous haute pression hydrostatique : influence de la longueur de la chaine et du solvant
Département de Physique des Liquides, Université de Provence, Centre de Saint-Charles, Place Victor-Hugo 13331 Marseille Cédex 03, France.
L'influence de la longueur de la chaîne hydrocarbonée et de la nature du solvant sur l'adsorption d'alcools aliphatiques à l'interface liquide-liquide est étudiée avec une interface eau-huile de vaseline contenant successivement le tétradécanol, l'hexadécanol et l'oc- tadécanol et avec une interface eau-CCl4 contenant le dodécanol.
Cette étude montre que dans la phase condensée, le solvant est expulsé de l'interface : c'est la "démixtion Interfaciale".
Abstract
The influence of the hydrocarbon chain length and of the solvent kind on adsorption of aliphatic alcohols on a water-solution interface is Investigated. Tetradecanol, hexadecanol and octadecanol molecules are adsorbed on a water-oil interface. Dodecanol molecules are adsorbed on a water-CCl4 interface.
These experiments show that in condensed phase, no solvent remains at the interface : interfacial demixing phenomenon.
© Paris : Société de Chimie Physique, 1980