Effects of pH on the peroxidation of human high-density lipoproteins (HDL) initiated by [math] free radicals generated by water radiolysis

Laboratoire de chimie-physique, URA 400 CNRS1 université René-Descartes, 45, rue des Saints-Pères, 75270 Paris Cedex 06, France.
laboratoire de biochimie, hôpital de la Salpêtrière, 47, bddel'Hôpital, 75661 Paris Cedex 13, France.

Abstract

A study of the radiation-induced peroxidation of high-density lipoproteins (HDL) in neutral (pH 7.0) and slightly acidic (pH 5.7) oxygen-satu- rated aqueous solutions is reported. The following markers of lipid peroxidation have been quantitatively measured as a function of the absorbed radiation dose: (a) the decrease of vitamin E concentration, (b) the formation of thiobarbituric acid- reactive substances (TBARS) and conjugated dienes, and (c) the appearance of differential fluorescence. Highest HDL oxidation yields are observed at pH 5.7. This result is in agreement with the known property of [math] of being a more powerful oxidant than its conjugated base [math]. The results obtained with HDL are compared and discussed with those already obtained for low-density lipoproteins (LDL).

Résumé

Nous avons étudié la peroxydation, initiée par irradiation, des lipoprotéines de haute densité, HDL1 en solutions aqueuses saturées d'oxygène, neutres (pH 7,0) et légèrement acides (pH 5,7). Plusieurs paramètres caractérisant la peroxydation lipidique ont été mesurés en fonction de la dose d'irradiation: (a) la diminution de la concentration de vitamine E, (b) la formation de substances réagissant avec l'acide thiobarbiturique (SRTBA) et de diènes conjugués, et (c) l'apparition de fluorescence différentielle. Des valeurs élevées des rendements d'oxydation des HDL sont observées à pH 5,7. Ce résultat est en accord avec la propriété connue de [math] d'être un oxydant plus puissant que sa base conjuguée [math]. Les résultats obtenus avec les HDL sont comparés et discutés avec ceux déjà obtenus pour les lipoprotéines de basse densité (LDL).