Influence d’un antioxydant - le probucol - sur la péroxydation lipidique de LDL oxydées par radiolyse gamma en milieu aéré

¹ Laboratoire de chimie-physique, URA 400 CNRS, université René-Descartes, 45 rue des Saints-Pères, 75270 Paris cedex 06, France.
² Laboratoire de biochimie, hôpital de la Salpêtrière, 47 bd de l'Hôpital, 75651 Paris cedex 13, France.

Résumé

L’activité antioxydante du probucol (3,5 × 10^-6 M) en présence d’éthanol (3 × 10^-2 M) a été testée sur des lipoprotéines de basse densité (LDL) humaines (3g/l, tampon phosphate 10^-2 M, pH = 7) en solution aqueuse aérée soumises à l’action de doses d’irradiation croissantes (de 250 à 2500 Gy, I = 0,2 Gy/s). Dans ces conditions expérimentales la peroxydation lipidique des LDL est initiée par les radicaux libres O₂^- et RO₂^• générés par radiolyse gamma dans le milieu eau-éthanol.

En présence de probucol, les rendements d’apparition des SRTBA (substances réagissant avec l’acide thiobarbiturique) et des diènes conjugués diminuent, traduisant ainsi l’effet protecteur du probucol vis-à-vis de la peroxydation des LDL. Toutefois cet effet n’intervient que lorsque la vitamine E a totalement disparu, tandis que le probucol est encore présent dans le milieu.

Abstract

The antioxidant activity of probucol (3,5 × 10^-6 M) in the presence of ethanol (3 × 10^-2 M) has been studied on human low density lipoproteins (LDL) (3g/l in phosphate buffer 10^-2 M, pH = 7) in aerated aqueous solution submitted to increasing radiation doses (from 250 Gy to 2500 gy, I = 0,2 Gy/s). Under these experimental conditions, the lipid peroxidation of LDL is initiated by the free radicals O₂^-• and RO₂^•' generated by gamma radiolysis of water-ethanol mixture.

In the presence of probucol, the yields of TBARS (thiobarbituric acid reactive substances) and conjugated dienes formation decrease, involving the protective effect of probucol. Nevertheless this effect appears only when vitamin E has totally disappeared but when probucol is always present.